El Impacto del TLC Perú – Estados Unidos en las exportaciones de espárragos frescos durante el Periodo 2012 – 2018

La actual investigación tiene como finalidad fundamental determinar el impacto que ha tenido el Tratado de libre comercio entre Perú y EE.UU. con relación a las ventas de espárrago fresco al exterior entre los años 2012 y 2018. El nivel de la investigación es descriptivo con un enfoque cuantitativo, ya que identificamos nuestras variables en información existente como artículos, tesis repositorios, y datos recopilados de fuentes estatales con respecto al comportamiento de las exportaciones de espárrago fresco como SUNAT, SIICEX, PROM PERÚ, entre otras más. La hipótesis planteada afirma que el impacto del TLC entre Perú y EE.UU. ha tenido un efecto considerable en las exportaciones de espárrago del periodo 2012 – 2018. Sin embargo, hubo factores tanto internos como externos que influenciaron el comportamiento de las exportaciones. Para el análisis de las variables, se elaboraron tablas dinámicas con data existente de valores FOB exportados de los espárragos hacia EE.UU., las cuales indicaron un aumento significativo en el periodo de estudio, siendo el país norteamericano gran partícipe del porcentaje de las exportaciones anuales de los espárragos.The current research has the fundamental purpose of determining the impact that the Free Trade Agreement between Peru and USA (USPTA) has had in relation to sales of fresh asparagus abroad between 2012 and 2018. The level of the research is descriptive with a quantitative approach, since we identify our variables in existing information such as articles, repositories, and data collected from state sources regarding the behavior of exports of fresh asparagus such as SUNAT, SIICEX, PROM PERÚ, among others. The hypothesis stated affirms that the impact of the FTA between Peru and the US has had a considerable effect on asparagus exports in the period 2012-2018. However, there were both internal and external factors that influenced the behavior of exports. For the analysis of the variables, dynamic tables were prepared with existing data of FOB values exported from the asparagus to the US, which indicated a significant increase in the study period, the North American country being a major participant in the percentage of exports annuals of asparagus.Campus Lima Centr

Factores económicos que inciden en la participación peruana en el mercado mundial de espárrago fresco, 2010-2020

El presente estudio busca determinar los factores económicos que inciden en la participación de mercado de espárrago fresco peruano, 2010- 2020; basándose en los resultados obtenidos que considera que los factores precio, tipo de cambio y índice de competitividad no son determinantes en la participación de mercado de espárrago fresco peruano en el periodo analizado. Por diseño de investigación, se considera del tipo aplicada, a causa de los datos obtenidos de fuentes secundarias como son: Trade MAP, The global economy, world economic fórum index, the work bank, Faostat, Atlas economy, Siicex. Asimismo, los resultados objetivos extraídos de dichas herramientas de inteligencia comercial sitúan al factor de precio, como el factor de mayor incidencia con 0.48, aunque según el nivel de correlación, dicho resultado no es significativo ya que no supera el 0.50; hay elementos como precios de productor que se han sido causales de la participación de espárrago fresco en el mundo. Por otro lado, tenemos el factor de tasa de cambio que es el siguiente elemento que posee una menor incidencia en la participación con un R2 de 0.2669, que no repercute de manera significativa; y finalmente el factor con el más bajo nivel de incidencia es el índice de competitividad, que durante los últimos diez años no se visto afecto

Plan de negocios para el ingreso a la exportación del espárrago congelado

El presente plan de negocios tiene como objetivo evaluar la posibilidad de exportar espárragos congelados para lo cual se crearía la empresa Peruvian Frozen Food (PFF). El reto principal del presente proyecto es demostrar a los directores del Grupo Matta (GM), propiedad de la familia Matta Curotto, que el incursionar en la exportación de espárragos congelados será rentable y sostenible en el tiempo por sí sola, es decir, sin necesidad de apalancarse en el know how y reconocimiento internacional de Complejo Agroindustrial Beta S.A. (empresa exportadora de alimentos que es parte del GM). Por lo tanto, deberá ser sustentado ante ellos como una “evaluación de proyecto”. El Grupo Matta (GM), de capital peruano y con 35 años de trayectoria, está compuesto por las empresas Pesquera Exalmar (ventas anuales: US$300 millones) y Complejo Agroindustrial Beta (ventas anuales: US$ 120 millones), dedicadas a la exportación de alimentos bajo la estrategia corporativa de ser tomadores de precios. En ambos casos, necesitan un eficiente manejo financiero para hacer frente a eventualidades como fenómenos climáticos y meses de poca producción. Otras empresas del GM son Taxi Remise CMV e Inmobiliaria Seville, con ventas anuales conjuntas de US$ 3 millones. La investigación se inicia con el análisis del entorno y el estudio de mercado, luego se proponen objetivos y estrategias genéricas y específicas. También se establecen los principales planes funcionales que asegurarán la ejecución del proyecto, finalizando con el análisis financiero y económico que demostrarán la rentabilidad y sostenibilidad del proyecto. Finalmente, cabe indicar que respecto a la comercialización, el alcance de la presente investigación será llegar hasta el importador-distribuidor como cliente final, pero quedarán sentadas las bases para continuar, en una segunda fase, con la investigación de mercado para llegar al consumidor como cliente último

Estudio de la variación en las exportaciones de espárragos frescos en el período 2004-2018 según el APC entre Perú-EUA

El presente trabajo tuvo como propósito analizar la variación en las exportaciones de espárragos frescos en el periodo 2004-2018 según el APC entre Perú y EE.UU., para ello, se precisó explorar los volúmenes exportados de espárragos frescos dentro de dicho periodo para luego analizar las ventajas y desventajas que trajo consigo la firma y vigencia del APC dentro del sector agroexportador, finalmente se investigó que otros factores influyeron en las variaciones del espárrago fresco, bajo estos fines, se recopiló información de fuente secundaria proveniente de páginas con datos estadísticos de SUNAT, MINCETUR, PROMPERU, SIICEX, SICE e información pública. Los resultados obtenidos permitieron deducir que las exportaciones de espárragos frescos se han visto incrementadas a lo largo del periodo de estudio, a pesar que existieron diversos factores que ocasionaron la disminución, también existieron factores que lograron el incremento en ellas. Se concluyó mencionando, que la firma y vigencia del APC, trajo consigo no solo significativas ventajas al Perú en relación al comercio exterior, sino que también ocasionó perjuicios en determinados sectores de la población, entre ellos los agricultores, productores y hogares rurales, los cuales con el tiempo logran constituir el grupo de la pobreza y pobreza extrema

Factores determinantes que influyeron en las exportaciones del espárrago fresco de Perú a Estados Unidos en el periodo del 2013 al 2017

RESUMEN La presente investigación tiene como finalidad analizar los factores determinantes que influyeron en las exportaciones de los espárragos frescos de Perú a Estados Unidos durante el periodo del 2013 al 2017. A través del estudio realizado en los últimos años, se enfatiza que el espárrago fresco es una de las hortalizas que ha tenido mayor acogida en el mercado exterior y que se ha logrado posicionar como una de las principales exportaciones que realiza nuestro país en el sector agropecuario. Viendo la demanda del mercado, este producto tendrá un crecimiento en los años posteriores, debido a que hoy en día existen externos como internos que mejoran las exportaciones del producto. Para poder determinar correctamente los factores de exportación se consideran ciertos aspectos que han sido separados en tres dimensiones. La primera es factores internos, en la cual se busca ver como se ha ido desarrollando la producción interna del espárrago en el Perú, a través de la calidad del producto, las empresas productoras y la productividad en las zonas de cosecha. La segunda, factores externos, donde se analiza la demanda, la influencia de los competidores internacionales y las condiciones óptimas para realizar la exportación del espárrago fresco. Por último, la tercera dimensión son los factores claves de éxito en los cuales se observa que políticas de promoción han ayudado a incentivar las exportaciones y han mejorado el mercado. Para realizar el análisis se han tomado en cuenta fuentes de entidades e instituciones privadas y del estado, además de entrevistas con personas encargadas sobre temas de exportación. Teniendo en cuenta lo analizado en este informe, se demuestra que los factores analizados han influido en las exportaciones de espárrago durante los últimos años y que deben ser tomados en cuenta al momento de ingresar al mercado estadounidense. PALABRAS CLAVES: Exportación; Espárrago; Factores Internos; Factores externos; Factores claves de éxito.ABSTRACT The purpose of this research is to analyze the determining factors that influenced the exports of fresh asparagus from Peru to the United States during the period from 2013 to 2017. Through the study carried out in recent years, it is emphasized that fresh asparagus is a of the vegetables that have had the greatest reception in the foreign market and that have been positioned as one of the main exports that our country makes in the agricultural sector. Seeing the demand of the market, this product will have a growth in the following years, due to the fact that today the North American consumers worry about the quality and the way of life. In order to correctly determine the export factors, certain aspects that have been classified in three dimensions are considered. The first is internal factors, which seek to see how the internal production of asparagus in Peru has been developing, through the quality of the product, the production companies and the productivity in the harvest areas. The second, external factors, where the demand is analyzed, the influence of international competitors and the optimal conditions for exporting fresh asparagus. Finally, the third dimension is the key success factors in which it is observed that promotion policies have helped to encourage exports and have improved the market. To carry out the analysis, sources from private and state entities and institutions have been taken into account, as well as interviews with people in charge of export issues. Taking into account what has been analyzed in this report, it is shown that the analyzed factors have influenced asparagus exports in recent years and that they must be taken into account when entering the US market. KEYWORDS: Exportation; Asparagus; Internal Factors; External factors; Key factors of success

La certificación sostenible GlobalG.A.P. y su relación en la exportación de espárragos de las regiones Ica y La Libertad hacia EE. UU durante el periodo 2018 – 2022

En las últimas décadas, las exportaciones de espárragos de las regiones Ica y La Libertad han tenido una importante presencia en EE.UU. Cabe mencionar que, pese a la pandemia, han logrado mantenerse y continuar en la vanguardia. Asimismo, es necesario precisar que entre enero 2018 a diciembre 2022 las exportaciones de esta hortaliza han obtenido un valor FOB total de US$1,928,928,999. Perú se encuentra en segundo lugar de los principales países exportadores respecto a cantidades exportadas con 127.763 toneladas en el año 2022 (VERITRADE, 2023). La certificación sostenible GlobalG.A.P., ha logrado establecerse como un mecanismo clave para impulsar el crecimiento de las exportadoras, los mercados agroalimentarios, en especial las verduras que son frecuentemente más rigurosas para adquirir un producto de calidad, que hayan sido obtenidos respetando el medio ambiente al desarrollar un comercio justo donde se emplea las buenas prácticas agrícolas. Por otro lado, se obtuvo un P-valor menor a 0.05, donde existe una relación positiva entre la certificación sostenible y la exportación de espárragos de las regiones Ica y La Libertad hacia EE.UU. Cabe mencionar que la variable independiente certificación sostenible se enfoca en tres condiciones: económicas, ambientales y sociales. Asimismo, se desarrolló una investigación cuantitativa donde se llevó a cabo encuestas a 30 ejecutivos de empresas dedicadas a la agroexportación de espárragos, con escala de Likert como una herramienta de medición. Finalmente, se concluyó que la certificación sostenible guarda relación con la exportación de espárragos de las regiones Ica y La Libertad hacia EE. UU durante el periodo 2018-2022.In recent decades, asparagus exports from the Ica and La Libertad regions have had an important presence in the U.S. It is worth mentioning that, despite the pandemic, they have managed to maintain and continue at the forefront. Likewise, it is necessary to specify that between January 2018 to December 2022 exports of this vegetable have obtained a total FOB value of US$ 1,928,928,999. Peru is in second place among the main exporting countries with respect to exported quantities with 127,763 tons in 2022 (VERITRADE, 2023). The sustainable certification GlobalG.A.P., has managed to establish itself as a key mechanism to boost the growth of export industries, agri-food markets, especially vegetables that are often more rigorous to acquire a quality product, which have been obtained respecting the environment by developing a fair trade where good agricultural practices are used. On the other hand, a P-value of less than 0.05 was obtained, where there is a positive relationship between sustainable certification and the export of asparagus from the Ica and La Libertad regions to the U.S. It is worth mentioning that the independent variable sustainable certification focuses on three conditions: economic, environmental and social. Likewise, a quantitative research was developed where surveys were conducted with 30 executives of companies dedicated to the agroexport of asparagus, using a Likert scale as a measurement tool. Finally, it was concluded that sustainable certification is related to the export of asparagus from the Ica and La Libertad regions to the USA during the period 2018-2022.Tesi

Impacto de la concesi?n del Puerto de Salaverry en las agroexportaciones de la regi?n La Libertad

El desarrollo de la investigaci?n denominada: Impacto de la Concesi?n del Puerto de Salaverry en las Agroexportadoras de la Regi?n La Libertad est? motivado en el convencimiento que tenemos del positivo aporte que tienen los servicios portuarios en el desarrollo econ?mio de los paises. En el Per? acertadamente se insiste en promover una orientaci?n hacia la productividad y eficiencia en los servicios p?blicos que involucren y beneficien de manera directa a las personas, entre los que se encuentran tambi?n los agroexportadores. Considerando un enfoque cuantitativo, soportado en datos y series estad?sticas se identific? al esp?rrago, el ar?ndano, la alcachofa y el pimiento como los productos agr?colas con significativo desempe?o y potencial de exportaci?n de la Regi?n La Libertad, Lambayeque y Ancash (?rea de Influencia). La informaci?n utilizada ha permitido concluir que el mejormiento en la infraestructura del puerto de Salaverry generara efectos directos y positivos en el fortalecimiento de las ventajas competitivas de los agroexportadores del ?rea de Influencia; La concesi?n del TPMSalaver generar?a un ahorro en flete de US$55 601 177,00 US$ en una proyecci?n de 6 a?os (2023-2028) para los agroexportadores dedicados a la exportaci?n de esp?rrago, ar?ndano, alcachofa y pimiento

Alternativas viables de mercado para la exportación de espárrago (Asparagus officinalis) fresco nacional

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Economía y PlanificaciónLa investigación se centró en la identificación de mercados alternativos para la exportación de espárragos peruanos frescos en el mercado internacional, empleando la metodología del análisis de variables macroeconómicas y un análisis de rentabilidad y riesgo de exportar este producto. Para determinar la rentabilidad de enviar espárragos frescos a los posibles países de destino, como criterio para priorizar destinos de exportación, se usó la Simulación Montecarlo, aplicando el software @Risk, que permite analizar el nivel de riesgo debido a que muestra múltiples escenarios posibles con la probabilidad de ocurrencia de éstos y la incidencia de las variables explicativas sobre la variable dependiente. El precio FOB (Free On Board) y los costos de exportación afectan la rentabilidad de exportar espárragos frescos. Se concluyó que los países potenciales para exportación de espárragos que presentan mayores niveles de rentabilidad y menor riesgo son: Japón, Australia, Italia y Suiza.The research focuses on the identification of alternative markets for the export of fresh Peruvian asparagus in the international market, using the methodology of the analysis of macroeconomic variables and an analysis of profitability and risk of exporting this product. To determine the profitability of sending fresh asparagus to the possible countries of destination, the Montecarlo Simulation was used, applying the @Risk software that allows analyzing the level of risk because it shows multiple possible scenarios with the probability of their occurrence and the incidence of explanatory variables on the dependent variable. The FOB (cost, insurance and freight) price and export costs affect the profitability of exporting fresh asparagus. It is concluded that the potential countries that export destinations that have higher levels of profitability and lower risk are: Japan, Australia, Italy and Switzerland

El impacto del tratado de libre comercio Perú-Estados Unidos en la exportación del espárrago fresco peruano a Estados Unidos: un estudio para los años 2004-2018

El Perú es considerado como el principal país exportador del espárrago fresco a nivel mundial. Asimismo, su principal socio comercial es Estados Unidos el cual importa más del 40% del espárrago que se produce en el mundo. La presente investigación parte del hecho de que el Perú y Estados Unidos mantienen vigente el Tratado de Libre Comercio (TLC) desde el año 2009, el cual provee al país peruano de beneficios derivados de la eliminación de barreras arancelarias. No obstante, algunas experiencias de países vecinos, entre ellos Chile, Colombia y Ecuador, demuestran que, no siempre un país mejora o se beneficia ante un acuerdo comercial y que cada caso debe ser estudiado de manera particular ya que, incluso a nivel sectorial, hay diferencias en el bienestar. Es por ello que la interrogante se enfoca en analizar el impacto de la entrada en vigencia del mencionado tratado y en comprobar si la aplicación de este significó un incremento considerable en las exportaciones del espárrago fresco peruano a los Estados Unidos. Asimismo, es relevante estudiar y medir otras variables que pueden ser causa del fenómeno tales como precios internacionales, términos de intercambio y tipo de cambio real que servirán como herramientas al momento de calcular el impacto del TLC. Para ello, se utilizó una metodología econométrica en la que mediante una estimación de mínimos cuadrados ordinarios se pudo llegar a la conclusión de que existe evidencia del impacto positivo del TLC. Se utilizó datos de serie de tiempo de forma mensual entre los años 2004-2018 y se incluyó una variable dummy. Finalmente, tras corregir el problema de raíz unitaria y autocorrelación, se pudo llegar a la conclusión de que, ante la presencia del acuerdo comercial, la variación mensual de la exportación de espárrago fresco peruano a Estados Unidos se incrementa en 0.23% o 15,705 dólares (en valor FOB). Esta cifra refleja que, si bien el TLC tiene un efecto positivo en las exportaciones de espárrago, la presencia de condiciones desfavorables en dicho acuerdo impiden un mejor resultado.Peru is considered as the main exporter of fresh asparagus in the world. Also, its main trading partner is the United States which imports more than 40% of the asparagus produced in the world. The present investigation is based on the fact that Peru and the United States keep the Free Trade Agreement (FTA) in force since 2009, which provides the Peruvian country with benefits derived from the elimination of tariff barriers. However, some experiences form neighboring countries, like as Chile, Colombia and Ecuador, show that, not always a country improves or benefits from a trade agreement and that each case must be studied in a particular way since even at the sectoral level there are differences in the wellness. That is why the question which focuses on analyzing the impact of the entry into force of the aforementioned treaty and on verifying whether the application of it meant a considerable increase in Peruvian fresh asparagus exports to the United States. Likewise, it is relevant to study and measure other variables that may be cause of the phenomenon, such as international prices, terms of trade, and the real exchange rate, which will serve as tools when calculating the impact of NAFTA. To do this, an econometric methodology was used in which, by means of an ordinary least squares estimation, it was possible to reach the conclusion that there is evidence of the positive impact of Free Trade Agreement. Time series data was used on a monthly basis from 2004 to 2018 and a dummy variable was included. Finally, after correcting the unit root and autocorrelation problem, it was possible to reach the conclusion that, in the presence of the trade agreement, the monthly variation of the export of fresh Peruvian asparagus to the United States is increased by 0.23% or 15,705 dollars (in FOB value). This figure reflects that, although the FTA has a positive effect on asparagus exports, the presence of unfavorable conditions in said agreement prevents a better result

Planeamiento estratégico del espárrago en el Perú

El cultivo del espárrago constituye una importante fuente generadora de trabajo y de ingresos para el Perú. El crecimiento del sector esparraguero y su expansión comercial, desde la década del 80, ha posicionado al país como el primer exportador mundial de espárragos. En el 2015, se alcanzaron ventas por US$589 millones, equivalente al 37exportaciones mundiales de espárragos, lo cual contribuyó con el 1.8totales del país. Además, ubicó a esta hortaliza entre los 10 principales productos de exportación, participó con el 17.1departamentos de la costa en donde se cultivó y su contribución al PBI nacional fue del 0.24de la población ocupada estuvo en el sector agrícola; pues el espárrago peruano tiene la ventaja de su producción durante todo el año y es muy apreciado por su calidad. Esto le permite ingresar en el mercado americano y europeo y, recientemente, explorar el asiático; espacios cuyas tendencias hacia el consumo de productos saludables, nutritivos y de muy fácil preparación van en aumento. Sin embargo, hay desafíos por afrontar para consolidar el posicionamiento mundial del espárrago peruano y evitar perder competitividad. Al respecto, el sector agroexportador tiene déficit nacional en infraestructura, incremento en el costo de la mano de obra, escasez de agua, impactos posibles como consecuencias del cambio climático, y el Fenómeno El Niño. En el propio sector, está la renovación de cultivos, ampliación de tierras, mejoramiento de semillas, plagas y aspectos fitosanitarios por mejorar. Por ello, es importante el desarrollo de este plan estratégico, enfocado en asegurar, por los próximos 10 años, la posición privilegiada que tiene el esparrago peruanoThe cultivation of asparagus represents an important means of job creation and income for Peru. The growth of the asparagus sector and its commercial expansion, since the eighties, has positioned the country as the top worldwide exporter of asparagus. In 2015, sales reached US$589 million, equivalent to 37 % of the worldwide asparagus exports, which contributed with 1.8 % of the aggregate exports of the country. Furthermore, it located this leaf vegetable among the 10 main export products; it participated with 17.1 % of the gross value of the agricultural produce in the five coastal regions where it was cultivated and its contribution to the national GDP was of 0.24 %. Regarding employment, in four of the five regions in which it is cultivated, 26 % of the employed population was in the agricultural sector; because the Peruvian asparagus has the advantage of its all year round production and it is appreciated for its quality. This allows it entering the American and European market and, recently, to explore the Asian market; markets whose tendencies toward the consumption of healthy, nutritious and ready to prepare produce are increasing. However, there are challenges to tackle in order to consolidate the worldwide positioning of the Peruvian asparagus in order to avoid losing competitiveness. On that subject, the agro-export sector has a national deficit in infrastructure, an increase in labor costs, scarcity of water, possible impacts such as consequences from climate change, and El Niño Phenomenon. And in its own sector, the renewal of the crops, the enlargement of lands, the improvement of the seeds, the plagues and phytosanitary aspects require improvement. Thus, the development of this strategic plan for the next 10 years is important; focused in assuring the privileged position that the Peruvian asparagus maintainsTesi